Картофельный хлеб

Автор: hyazinthetmprename

Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Чипсы (картофельные, слегка размельченные) — 1/2 стак.
• Мука пшеничная (стакан на 250 мл) — 2,5 стак.
• Дрожжи — 1,5 ч. л.

Приготовление

Влить молоко в форму, добавить масло (если замешивать вручную, то масло растопить), сахар, соль, муку и дрожжи. Сверху слегка размельченные чипсы.

Ставим форму в хлебопечку, программа 1 (на 500-700 гр хлеба). Если нет хлебопечки, замешиваем тесто, даем ему дважды подойти в теплом месте и выпекаем.

Вот такой румяненький и пышный хлебушек, вес 600гр.

Для 1-1,2 кг хлеба все ингредиенты умножаем на 2.

© www.povarenok.ru