Пирожные с творожным кремом

Автор: alisa-108

Описание: Пирожные . Практически на скорую руку и без особых затрат и хлопот. Понравилось заварное тесто- оно без яиц.

Ингредиенты

Маргарин — 120 г
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 4 ст. л.
Творог — 250 г
Сметана — 100 г
Варенье (клубничное) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания ) — 1
Вода — 150 г

Приготовление

Вскипятить 150 г воды с марагрином. Муку смешать с 2 столовыми ложками сахара и солью. Влить в муку горячую воду с маргарином и быстро все перемешать. Замесить мягкое тесто. Тесто положить под пленку и оставить остывать примерно на 30-40 минут. Нагреть духовку до 200 градусов. Противень слегка присыпать мукой. Тесто раскатать, толщиной примерно 4-5мм, вырезать кружочки, смазать яйцом и наколоть вилкой. Из оставшегося теста вырезать бортики. Выпекать 20 минут.

Творог смешать с сахаром и сметаной. Взбить на блендере, чтобы не было комочков. Выложить в остывшие корзиночки творог, украсить клубничным вареньем и ягодами из него.

Пирожные с творожным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/