Салат "Флагман"

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Семга (слабосоленая) — 100 г
• Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Яйца очистить от скорлупы и разделить на белки и желтки. Желтки и сыр натереть на мелкой терке. Рыбу и помидоры нарезать на небольшие кубики. Если не планируете подавать салат сразу, то лучше удалить семена у помидоров.

В креманки выложить слоями: – рыбу; – желтки; – помидоры. На помидоры выложить немного майонеза.

Затем добавить тертый сыр, смазать его оставшимся майонезом. Верхним слоем выложить белки, натертые на крупной терке или нарезанные на мелкие кубики. По желанию можно и этот слой смазать майонезом, дело вкуса.

© www.povarenok.ru