Описание: Подаю своим любимым человечкам на завтрак...
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 0,5 стак.
Уксус
— 1 ч. л.
Соль
— 1/4 ч. л.
Приготовление
Яйца растереть с сахаром, 1 ст. л. масла, щепоткой соли и ложкой уксуса.
Постепенно добавить муку и замесить крутое тесто, накрыть чистым полотенцем и дать постоять 30 минут.
Тесто раскатать как можно тоньше, разрезать на узкие полоски, затем на ромбики.
Посредине каждого ромба прорезать отверстие и продеть одну из сторон ромба.
Сковороду с маслом хорошо разогреть и жарить по 3 хворостины с каждой стороны до румяной корочки. Примерное время жарки - 1 минута.
Остывший хворост можно посыпать сахарной пудрой.
Хворост — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/