Салат "Весна и кальмары"

Автор: esha

Ингредиенты

• Кальмар (большой) — 300 г
• Капуста пекинская — 300-400 г
• Огурец — 1-2 шт
• Орехи кедровые — 30 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Лимон (отжать сок) — 1 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.

Приготовление

Пекинскую капусту мелко порезать

Приготовить соус: соединить оливковое масло, сок лимона, соль, сахар

Капусту заправить соусом

Кальмары разморозить, порезать полосками, обжарить с майонезом (минуты 3! :))

Соединить кальмары и капусту, добавить перец

Выложить на блюдо, украсить огурчиками, посыпать орешками. Готово!

© www.povarenok.ru