Описание: Мясо с овощами и соусом, завeрнутое в лаваш. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
Телятина
(маринованная)
— 0.5 кг
Лаваш
— 3 шт
Помидор
— 2 шт
Огурец
— 2 шт
Капуста белокочанная
— 300 г
Сыр твердый
— 100 г
Грибы
— 100 г
Майонез
(чесночный)
— 150 г
Аджика
(острая)
— 100 г
Приготовление
Нарезаем мясо маленькими ломтиками и жарим.
Тем временем шинкуем мелко капусту, а также режем полукольцами помидоры и огурцы.
Затем намазываем лаваш майонезом и аджикой, выкладываем по очереди капусту, помидоры, огурцы, грибы, тертый сыр и мясо, поливаем ещe немножко майонезом и аджикой.
Все это заворачиваем рулетом, подвернув с одной стороны. Теперь кладeм рулеты на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом и жарим до золотистой корочки.
Всe, шаорма готова!!!
Шаорма — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мясо с овощами и соусом, завeрнутое в лаваш. Сытно и вкусно.
