Курица, запеченная с картофелем

Автор: xsenia

Ингредиенты

• Курица — 1 шт
• Картофель (крупный) — 6 шт
• Сметана — 1 стак.
• Горчица — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Специи (Сушеный укроп, петрушка, перец, соль, лавровый лист)

Приготовление

Курицу нарезать на равные части.. Сметану заправьте горчицей... мелко порезанным чесноком... Картофель сырой очистить и нарезать на 4 части... (хоть вдоль... хоть поперек))) В миску складываем картофель и курицу... солим... перчим... добавляем специи по желанию.. лавровый лист... Заливаем сметаной и оставляем минимум на час промариноваться. Затем выкладываем всю массу вместе с соусом в форму... и запекаем 1 час.. при температуре 250... Вот и все... Просто и вкусно... без всяких излишеств.. но получается очень ароматно и сочно)))

Пошагово не фотографировала... тут все слишком просто...)))Приятного аппетита)))

© www.povarenok.ru