Описание: Очень вкусный пирог! И самое главное, что быстр и легок в приготовлении!!!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Вишня
— 200 г
Сахар
— 200 г
Кефир
— 200 г
Мука пшеничная
— 200 г
Сода
— 0,5 ч. л.
Масло сливочное
(сливочное )
Соль
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, немного соли, смешанную с содой муку. Все тщательно вымешать.
Форму смазать сливочным маслом, залить тесто и высыпать вишни. Выпекать со средним жаром 35 -40 мин (все зависит от вашей духовки). Проверить готовность можно с помощью спички или зубочистки - если на спичке осталось тесто - значит еще не готово, если спичка чистая - то пирог готов.
Я рекомендую: яйца взбивать миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем постепенно муку. можно добавить ванилин, грецкие орехи, корицу... Приятного аппетита!
Пирог с вишнями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/