Описание: Вкусно! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Филе куриное
— 200 г
Рис
— 0,3 стак.
Сыр твердый
— 50 г
Морковь
(по-корейски)
— 2 ст. л.
Кетчуп
— 2 ст. л.
Маслины
— 3 шт
Соль
Петрушка
Огурец соленый
— 0,5 шт
Масло растительное
Приготовление
Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить.
Отварить рис в слегка подсоленной воде. Воду слить, рис остудить.
На куриную котлету выложить ломтик сыра и разрезанные на 2 части маслины.
Разогреть сковороду с раст. маслом. Куриную котлету положить на сковороду и жарить на умеренном огне в течение 20 мин.
За 5 мин. до готовности накрыть крышкой.
Готовую котлету выложить на тарелку. На гарнир подать холодный рис с кетчупом.
На край тарелки положить кружочки соленого огурца, корейскую морковь и украсить веточкой петрушки.
Куриная котлета — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/