Описание: Не нашла такого. Одно из оригинальных исполнений мимозы. Отлично на праздничном столе. Фото не очень хорошее, вырезала с общего снимка новогоднего стола. )))
Ингредиенты
Картофель
(отварной в мундире)
— 3 шт
Яйцо куриное
(вареные)
— 3 шт
Крабовые палочки
— 1 пач.
Рыба
(красная соленая)
— 150 г
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
— 1 пакет.
Сыр твердый
— 100 г
Приготовление
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Натереть картошку, яичный белок, сыр и крабовые палочки на крупной терке (каждый ингредиент в свою посуду). Красную рыбу нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Выкладывать слоями
- картошка
- лук
- яйцо
- крабовое мясо
- сыр
каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать толченым яичным желтком и украсить рыбой.
Когда ешь, крабовых палок не чувствуется совсем, впечатление, как будто кроме красной рыбы ничего больше нет.
Крабовый салат с красной рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/