Торт "Улановская мечта"

Автор: Ирочка Ок

Описание: Шоколадно - фруктовая радость

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Маргарин (Сливочный) — 200 г
Молоко сгущенное (Для крема) — 1 бан.
Масло сливочное (Для крема) — 200 г
Курага (Для крема) — 200 г
Орехи грецкие (Для крема) — 1 стак.
Какао-порошок (Для глазури) — 4 ст. л.
Масло сливочное (Для глазури) — 4 ст. л.
Сметана (Для глазури) — 4 ст. л.
Сахар (Для глазури) — 4 ст. л.

Приготовление

Взбить 5 яиц с 1, 5 стаканами сахара, добавить 4 столовые ложки какао. Растопить маргарин, все смешать. В полученную массу добавить 1, 5 стакана муки, 1 чайную ложку соды погашенную уксусом. Выпекать 50 минут.
готовый корж разрезать пополам, вынуть часть бисквита.
Сделать крем: 1 банку сгущенки взбить с пачкой масла, нарезанную курагу и измельченные орехи. Туда же к этой массе добавить вынутый бисквит, все перемешать. Намазать кремом коржи.
Сверху покрыть глазурью: на паровой бане растопить сахар, смешать с маслом, какао. сметаной.
Приятного аппетита!

Торт "Улановская мечта" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/