Автор: КолючкА
Описание: .. или запеканка "Просто ОК" - знаю, название немного короткое, но именно мои это и сказали, когда попробовали это блюдо и потащили лопать остальную часть блюда)))хорошо, что успела кусочек себе оторвать...
|
|
Остались у меня блинчики, я их готовлю по своему рецепту (см. Бинчики с мясом), ну, не выбрасывать же их, и тут я сначала думала немного с начинкой пофантазировать, но как-то сидеть и крутить, блинчики, снова, не захотелось))) |
|
Грибы я обжарила+морковка+лу чок, дала стечь лишнему жиру и положила в блендер, добавила сырок и яйца вареные |
|
Получилась вот такая вкусная штука |
|
Потом я смешала специи кетчуп, сметану, горчицу |
|
На дно вылаживаем блинчик сверху начинку |
|
И слегка смазываем соусом |
|
И так выкладываем, пока не закончатся или продукты или емкость в посуде |
|
Ставим в духовку или микроволновку, но перед этим у меня осталось немного соуса, я развела немного его водой кипяченой и залила блинчики |
|
Вот такие кусочки пошли на пробу |
|
И на вопрос мой "Ну как??, я услышала "Ну просто ОК!!!" ну что же, ок так ок, главное, всем понравилось и все остались сыты))) |
