Мясо - у меня была свинина кусочками небольшими - я замочила в сливках с добавлением трав, приправы (в т. ч. для придания солeности) и горчицы (чуть-чуть) на минут 25-30.
Картофель отварила.
Форму выложила фольгой, смазала маслом и выложила плотным слоем отварной картофель, нарезанный слайсами, поперчила.
На слой картофеля выложила мясо, залив его соусом, в котором оно мариновалось, сбрызнула острым соусом (у меня был Red devil) и небольшим количеством соевого соуса, посыпала тeртым сыром так, чтобы скрывало мясо,
на сыр выложила томаты кольцами, между томатами - маслины и в последнюю очередь вновь посыпала всe обильно тeртым сыром.
Блюдо отправила в духовку на час, потом дала постоять минут 10.
Получилось очень сытное и красивое блюдо.
Запеканка мясная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сытное блюдо
