Описание: Вкусный торт с медовыми коржами, сметанным кремом, черносливом и орехами.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
(тесто - 2 стак., крем - 1 стак.)
— 3 стак.
Мед
— 2 ст. л.
Масло сливочное
(или маргарин)
— 3 ст. л.
Сода
— 2 ч. л.
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Сметана
— 500 г
Чернослив
— 100 г
Орехи грецкие
— 100 г
Приготовление
Взбить яйца и сахар, добавить мед, масло, соду (погашенную) и 1, 5 стакана муки. Варить на водяной бане 30 -40 минут до светло-коричневого цвета.
Замесить тесто как на вареники. Разделить его на 6 -8 частей и раскатать (толщина раскатанного теста примерно 0, 5 см).
Крем: 0, 5 л сметаны и 1 стакан сахара взбить и намазать коржи, добавляя чернослив и орехи.
Торт поставить в холодильник на 2 часа, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Торт "Мадонна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/