Рулет "Вкусненький"

Автор: Ok-i

Описание: Когда я еще жила с родителями, то часто делала такой рулетик, но потом как-то забыла про него. А сегодня листала тетрадку и наткнулась на давно забытый рецепт. Вот что получилось...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 8 шт
Молоко сухое — 8 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Маргарин — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Варенье (или джем)

Приготовление

В чашке смешать яйца, сахар, сухое молоко, затем добавить мягкий маргарин и соду. Снова все хорошо размешать. Тесто получается жидковатое.

Противень застелить пекарской бумагой и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Когда будет готов, вынимаем из духовки. Сверху кладем начинку.
Можно сделать любую начинку (сгущенку, варенье и т. д.), но я взяла домашний джем, который делает моя мама (LidOk).
Сворачиваем рулет, помогая себе лопаткой, т. к. тесто может прилипать.
Сверху посыпаем сахарной пудрой. Наливаем чай и наслаждаемся ; -).

Приятного аппетита!!!

Рулет "Вкусненький" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/