Описание: Сегодня первый день масленицы. Решила порадовать свою семью блинчиками.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 50 г
Мука пшеничная
— 20 ст. л.
Молоко
— 1 л
Соль
— 1/2 ч. л.
Сахар
— 5 ч. л.
Яйцо куриное
— 3 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Приготовление
Желтки растереть с сахаром и солью.
Влить 1/2 л молока, растопленное сливочное масло и муку, перемешать.
Затем влить остальное молоко горячее.
Белки взбить и вмешать в смесь.
В конце влить 2 ст. лож. подсолнечного масла. Дать постоять тесту минут 30.
Сковороду смазать подсолнечным маслом, хорошо разогреть и выпекать очень тонкие блинчики,
готовые смазывать сливочным маслом.
Блинчики получаются тоненькие с нежным масляным вкусом. Кушать можно с сахаром, вареньем, медом и всем тем, с чем вы пожелаете.
С Масленицей вас! Приятного аппетита!
Блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сегодня первый день масленицы. Решила порадовать свою семью блинчиками.
