Описание: Бисквитный рулет - очень простой и быстрый в приготовлении. Если у вас на пороге нежданные гости... можете не переживать.. к чаю вы угостите их изумительным рулетом. Рецепт из моей юности, но я им пользуюсь уже много лет и остаюсь довольна. За фото к рецепту спасибо Наталье hyazinthetmprename.
Ингредиенты
Масло растительное
Мука пшеничная
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Сода
— 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Варенье
(малиновое)
Сахарная пудра
Приготовление
Включите духовку на 200 градусов и пусть нагревается, пока вы готовите тесто.
Cгущенное молоко вылить в чашку, добавить соду, гашенную лимонным соком, перемешать,
добавить 2 яйца, перемешать и постепенно добавить 1 стакан муки.
Противень смазать растительным маслом и вылить на него тесто, равномерно распределяя ложкой..
печь 20 -25 минут, готовность проверить палочкой.
Готовый бисквит быстро смазать вареньем и, помогая лопаткой, еще горячим завернуть в рулет.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Подавать к столу можно как горячим, так и холодным, предварительно нарезав.
Приятного аппетита. Варенье используйте любое - на ваш вкус.
Рулет "Северный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/