Описание: Это для любителей желе... но только взрослым.
Ингредиенты
Желатин
(у меня 25 гр)
— 1 пач.
Вода
— 1.5 стак.
Сахар
— 1 стак.
Вино красное сухое
(любое, у меня красное)
— 1 стак.
Лимон
— 1 шт
Ванильный сахар
— 1 пач.
Приготовление
1. Сахар залить водой и довести до кипения.
2. Влить вино+ванильный сахар+нарезанный лимон (я резала крупными кусками).
И прокипятить на маленьком огне пару минут.
Попробовать на вкус. Если для вас чего-то не хватает, добавить.
3. Желатин приготовить в небольшом количестве воды по инструкции.
4. Влить его в вино, хорошо перемешать, довести до кипения и выключить. Дать остыть.
5. Вынуть лимон. Разлить по стаканам.
Когда застынет, украсить по вашему желанию. И можно кушать.
Вкус получился довольно интересный, наверно, все зависит и от самого вина. Можно так же сделать и с белым вином.
Винное желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это для любителей желе... но только взрослым.
