Автор: Gretta007
Описание: Вариантов лимонных пирогов множество. Этот - один из самых простых.
|
|
Лимон измельчить... на терке, в блендере или через мясорубку. Зернышки лучше заранее удалить :) Смешать лимон с сахаром. |
|
Замесить тесто. Разделить на 2 части. Раскатать каждую часть толщиной 3-4 мм. |
|
Выложить пласт теста на противень, сделав небольшой бортик. Распределить начинку. Накрыть вторым пластом. |
|
Выпекать до золотистого цвета на среднем огне. Тесто будет сухим, а начинка - желейной. Теплый пирог можно разрезать на печенюшки. Приятного аппетита! |
