Свиные ребра с картофелем

Автор: багираа

Ингредиенты

• Ребра свиные — 1-1,2 кг
• Картофель (средние клубни) — 15 шт
• Лук репчатый — 3-4 шт
• Морковь — 1-2 шт
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Приправа (травы сушеные)
• Перец черный (на кончике ножа)
• Паприка сладкая — 0,5 ч. л.

Приготовление

Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель разрезать на половинки (если мелкий можно не резать), обсушить на бумажном полотенце. Морковь порезать кусочками.

Ребра помыть, разрезать.

В пакет сложить картошку, морковь, лук, добавить соль, специи, 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.

В рукав для запекания выложить ребра, дольки чеснока, картофель из пакета. Рукав завязать и отправить в духовку, температура 180 градусов, на 60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru