Описание: Это просто и вкусно! =) Попробуйте и не пожалеете! =)
Ингредиенты
Перец белый
Соль
Специи
Масло растительное
Сыр твердый
— 150 г
Абрикос
(консервированный)
— 800 г
Филе куриное
— 1 кг
Приготовление
Всe ПРОСТО!!! =) И делается очень быстро!!! =)
Итак!!! =)
Куриное филе посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 20 -30 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
Филе надрезать вдоль (не до конца).
Развернуть, чтобы получился кусочек пошире.
На каждый кусочек филе положить 2 -3 половинки абрикоса.
Посыпать сыром.
Свернуть рулетик и закрепить зубочисткой.
Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
Оставшиеся абрикосы нарезать соломкой.
Добавить нарезанные абрикосы и абрикосовый сок к филе, тушить 25 -30 минут.
Приятного аппетита!!!=)
На гарнир я делала рис... жeлтенький, т. к. варила с добавлением куркумы!!! =) Но ещe там букет пряностей добавлен.. капелька фенхеля, аниса, бадьяна!!!=)
Куриное филе, фаршированное абрикосами с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это просто и вкусно! =) Попробуйте и не пожалеете! =)
