Описание: Просто и сытно... За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Соль
Лук зеленый
Сосиска
— 2-3 шт
Шампиньоны
— 300 г
Сыр плавленый
— 1 шт
Молоко
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 5-6 шт
Перец белый
Масло растительное
Приготовление
Грибы разрезать на половинки или мельче и обжарить на масле.
В миску влить молоко, вбить яйца, посолить, поперчить, взбить миксером.
Когда грибы обжарятся, влить яичную массу и жарить на слабом огне.
Сырок и сосиски нарезать небольшими кусочками, добавить в сковородку.
Посыпать зеленым луком, специями, закрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять 5 мин.
Чудо-омлет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/