Шоколадный десерт с жидкой серединой

Автор: Мама М-и А

Описание: Делается очень быстро, а вкусно!!!

Ингредиенты

Шоколад молочный — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (1/4 чашки; 1 чашка = 240 мл)
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Бренди (или ром) — 1-2 ст. л.

Приготовление

Растопить в микро шоколад с маслом.

Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.

Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить (при желании) ром, бренди - 1-2 ст. л.

Разогреть духовку до 220*.

Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить тесто.

Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут или 5 минут после начала подъeма теста.

Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае, смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечeтся внутри.

Вполне можно назвать этот десерт "гость на пороге": гости вошли, а вы, пока они раздеваются-прихорашиваются, можете приготовить этот эффектный десерт.

Шоколадный десерт с жидкой серединой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/