Описание: Удобно и несложно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Сало
— 1 кг
Гвоздика
— 5 шт
Лист лавровый
Перец душистый
(горошек)
Вода
Соль
Приготовление
Шкуру на сале почистить ножом, потереть влажной губкой, затем сухой салфеткой.
Сало нарезать на небольшие кусочки.
Воду с солью довести до кипения. Как закипит, положить в раствор куски сала. Кипятить в течение 10 мин.
3 х-литровую банку стерилизовать 30 мин.
В банку выложить сначала специи, затем сало.
Залить кипящим рассолом и закатать стерильной крышкой.
После открывания банки сало положить в морозильную камеру.
Консервированное сало — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Удобно и несложно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
