Рис и грибы отварить.
Грибы мелко порубить, смешать с луком и рисом, добавить муку для связки, влить 150 гр бульона из кубика. Добавить специи.
Обвалять в сухарях, обжарить.
Котлеты из грибов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/