Автор: Фрау Марта
Описание: Вкусный и нежный мясной тортик. Можно кушать как в горячем, так и холодном виде. Надеюсь, всем понравится.
|
|
Берем куриный фарш, солим его, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем, вливаем сливки, еще раз перемешиваем. |
|
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину фарша и ставим в разогретую духовку при 180*С на 15 минут. |
|
Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо. То же самое проделываем с оставшимся фаршем. Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить! |
|
На сковороде с растительным маслом обжариваем грибы с луком. |
|
Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить. |
|
Я коржи резала поперек пополам, потому что они у меня слишком большие получились (нет маленькой формы). Каждый корж промазываем нашим сырно-чесночно-грибным кремом, даем немного постоять (пропитаться). И можно кушать! |
|
Приятного аппетита! |
