Автор: IR4IK
Описание: Я уже выставляла рецепт кокосиков, поэтому этот рецепт назвала кокосики-2; очень легкий десерт без выпечки, нежный и вкусный, а самое главное, из продуктов, которые всегда находятся под рукой.
|
|
Отвариваем картофель и делаем пюре, лучше всего в блендере, т. к. не должно быть ни единого кусочка. |
|
Смешиваем пюре, сахарную пудру и кокос. |
|
Получается эластичное тесто, катаем шарики размером с грецкий орех и обваливаем в кокосовых стружках. |
|
Сверху кладем кусочки фруктов из варенья или компота. |
|
