Описание: Не представляете себе праздничного стола без красной рыбки, маслин и сыра? Просто нарезка уже надоела? Попробуем объединить любимые продукты...
Ингредиенты
Сыр голландский
(любой любимый сорт, не твердый)
— 200 г
Маслины
(без косточки)
— 0,5 бан.
Масло сливочное
— 100 г
Рыба
(красная, слабосолёная)
— 200 г
Блин
(или свежий армянский лаваш)
Листья салата
(листья, для украшения)
— 7 шт
Приготовление
Всe предельно просто...
Если позволяет время, выпекаем 5 обычных несладких блинчиков,
если не хочется возиться, покупаем армянский свежий лаваш.
Смазываем растопленным сливочным маслом
(лаваш можно смазать сметаной, чтоб стал помягче) - это основа.
Режем основу полосками 4 -5 см, сверху выкладываем по всей длине полосочку сыра и рыбки,
берем маслинку и заворачиваем ее в наши полоски, скрепляем шпажкой!
(методом эксперимента было установлено, что с блинчиками получается нежнее)!