Автор: юленка
Описание: На сайте есть похожий рецепт, но мой немножко отличается. Блюдо вкусное, сытное. Можно подавать как самостоятельное, а можно как гарнир к мясу, рису, макаронам.
|
|
Фасоль замачиваем на ночь. Отвариваем в воде, постоянно снимая накипь около 1.5 часов. |
|
В это время режем лук (кому как нравится). Лук тушим с томатной пастой на растит. масле. |
|
Я люблю кислую зажарку, поэтому кладу много томата. |
|
Когда фасоль будет готова, укладываем еe и зажарку слоями в горшочек, добавляя специи. Я кладу только хмели-сунели (здесь уже только ваши предпочтения))) |
|
Ставим горшочки в предварительно разогретую духовку 150 -170 на 20 -30 мин. |
|
Всё готово. Едим эту фасоль и одну, и с мясом, и с картошкой, и с рисом, и с макаронами. Хороша и в горячем, и в холодном виде. |
