Автор: Бородулька deleted
Описание: В нашей семье мы любим курицу и делаем ее по-разному. Этот рецепт для любителей оригинальной кухни.. он необычен. Думаю, что очень многим он понравится. Достоинство в том, что быстро делается.
|
|
Берём куриную голень, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в кастрюлю и заливаем приготовленной медово-томатной заправкой. Оставляем на ночь. |
|
Заправку делаем так: на 1 стакан томатного сока - мёда 2 столовые ложки, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайная ложка приправы, смешиваем в кастрюле и заливам курицу. Заливки готовим столько, чтобы покрыть всю курицу в кастрюле. У меня когда на пол-литра томатного сока, когда на 1 литр. |
|
На следующий день ножки вынимаем из соуса и жарим на сковороде так, чтобы ножки слегка зарумянились. |
|
Далее перекладываем ножки в форму, заливаем заливкой (курица должна быть вся покрыта заливкой) и ставим в духовку на 30 мин. при 200*С, предварительно накрыв форму фольгой. |
|
Во время приготовления заливка слегка уварится и загустеет. |
|
Мы такую курицу едим с салатом из овощей. Приятного аппетита! |
