Описание: Купила кефаль свежезамороженную во льду, запекла. Получилось очень вкусно. А на завтра ещe вкусней. Получилось как заливное. Ну очень вкусно! За фото к рецепту спасибо Лилии Лилек3011.
Ингредиенты
Рыба
(морская, Средняя)
— 1300 г
Йогурт
(густой)
— 650 г
Сыр твердый
(Тёртый)
— 100 г
Соль
Перец черный
Петрушка
(мелконарезанная)
— 0,5 пуч.
Приготовление
1) Взять неглубокие формы для выпекания (у меня 2). Промаслить их. Очистить рыбу и разложить еe на дне промасленной формы.
2) Облить рыбу приправленным йогуртом, сверху посыпать тeртым сыром.
3) Печь в духовке примерно 25 мин., затем вынуть и посыпать зеленью петрушки. Делала вчера, и осталось на сегодня. Получилось, как заливное.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921 Печeная морская рыба в сыре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Купила кефаль свежезамороженную во льду, запекла. Получилось очень вкусно. А на завтра ещe вкусней. Получилось как заливное. Ну очень вкусно! За фото к рецепту спасибо Лилии Лилек3011.
