Описание: Если честно, то искала полчаса назад что-нибудь интересное из кукурузной крупы, но так случилось - пришла в голову идея - получилось ооочень вкусно. За фото спасибо sakurako.
Ингредиенты
Орехи грецкие
— 50 г
Морковь
(большая)
— 1 шт
Лук репчатый
(средней величины)
— 2 шт
Крупа кукурузная
— 250 г
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Сыр голландский
— 50 г
Приготовление
1. Берем кукурузную крупу (я люблю ту, которая упакована в маленькие пакетики по 80 грамм, в которых ее и варят) и варим минут 30 в подсоленной воде.
2. Пока крупа варится, нагреваем сковороду, наливаем в нее оливковое масло и обжариваем лук и морковь. Лук можно нарезать кубиками небольшого размера, а морковь - длинными тонкими полосочками.
3. Готовую кукурузную кашу освобождаем от пакетиков и выкладываем в сковороду к луку и морковке.
4. Перемешиваем. Посыпаем сверху измельченным грецким орехом и тертым сыром.
5. Накрываем крышкой и даем постоять 3 -5 минут.
6. Снимаем крышку, раскладываем по тарелочкам и кушаем!
Описание: Если честно, то искала полчаса назад что-нибудь интересное из кукурузной крупы, но так случилось - пришла в голову идея - получилось ооочень вкусно. За фото спасибо sakurako.
