Салат "Овощной торт"

Автор: Наталка81

Описание: Вкусный и нежный салат. Прост в приготовлении и не требует особых затрат.

Ингредиенты

Картофель (отварной, среднего размера - на тёрке) — 5-6 шт
Морковь (отварная, среднего размера - на тёрке) — 5-6
Свекла (отварная, среднего размера - на тёрке) — 1,5-2 шт
Лук репчатый (меленько накрошить) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное - на крупной тёрке, 1 желток - на мелкой тёрке, для украшения) — 5 шт
Майонез (для заправки)
Укроп (для украшения)
Чеснок (выдавить в майонез и перемешать) — 2-3 зуб.
Оливки зеленые (без косточки, нарезать каждую на 3-4 части, можно заменить солёным огурчиком) — 1 бан.

Приготовление

Всe выкладываем на плоское блюдо тонкими слоями и смазываем майонезом:
1 - картофель-майонез
2 -лук
3 -морковь-майонез
4 -оливки (или огурчики)
5 -яйцо-майонез

Затем слои повторяются.
Последним слоем СВЕКЛОЙ покрываем весь салат. Сверху майонез.
И украшаем веточками укропа, а вокруг веточек посыпаем желтком (на мелкой тeрке).

Вот такая получается веточка мимозы

Приятного аппетита!!!

Салат "Овощной торт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/