Описание: Легкий овощной суп. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Грудка куриная
(для бульона)
— 2 шт
Капуста белокочанная
Горошек зеленый
(консервированный)
— 400 г
Перец сладкий зеленый
— 1 шт
Зелень
Приготовление
В кипящий куриный бульон (лучше всего взять оставшийся от варки куриных грудок - актуально после праздников, когда куриное мясо идет в салаты) выложить нашинкованные овощи (капусту можно брать в зависимости от желаемой густоты) и варить до готовности 5 -7 минут.
Подавать к столу с нарубленной зеленью.
Я беру петрушку, укроп и немного зеленого лука.
Вся фишка супа - все овощи зеленые в желтеньком бульоне, очень красиво.
Суп "Весеннее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкий овощной суп. За фото спасибо поваренку yuvl.
