Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: svet32lana
![]() |
Картошку почистить, помыть, нарезать вдоль ломтиками. Филе лосося нарезать кубиками, лук нашинковать. |
![]() |
Масло разогреть в сковороде, добавить картофель, обжарить до золотистой корочки в течение 7-8 минут |
![]() |
Добавить лук, перемешать, туда же рыбу. Жарить ещё приблизительно 3-4 минуты. |
![]() |
Тем временем нашинковать паприку вдоль тоненькими полосочками и - на сковородку. Прожарить ещё 2 минутки. В оригинале салат Chicoree, у меня в этот момент не оказалось, паприка вкус не испортила. |
![]() |
В маленькую кастрюльку вылить сливки, добавить горчицу, хорошенько перемешать, довести до кипения. Готово. |
![]() |
Сразу же выкладывать на тарелки. Полить соусом, присыпать петрушечкой. В оригинальном рецепте нужно соус вылить в сковородку и довести до кипения. |