Желе "Пушинка"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Желе (лимонное) — 1 пач.
• Желатин — 1 ст. л.
• Сливки — 200 мл
• Сок ягодный — 400 мл
• Сахар (по вкусу) — 100 г
• Вода — 500 мл

Приготовление

Лимонное желе развести в 500мл тeплой воды до растворения желатина, потом распределить по формочкам равномерно и оставить до полного застывания. Желатин замочить в 100мл вишнeвого сока для набухания. Когда застынет желе, начинаем взбивать сливки с сахаром. Взбили, перемешиваем с вишнeвым соком. Желатин растопить и тоже подмешать, хорошо перемешать и тоже распределить равномерно по формочкам (на желе). Желе получается нежное и воздушное. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru