Курица с большими грибами

Автор: Дорис

Описание: На ум приходит: "Я б этому мужчине с большими ушами... " Жду мужа и схожу с ума от ароматов.

Ингредиенты

Приправа (базилик, чили, паприка, кориандр, чабрец, куркума, майоран, петрушка, укроп, перец чёрный) — 10 г
Шампиньоны — 150 г
Соевый соус (для маринада) — 40 г
Окорочок куриный — 2 шт
Вино белое сухое — 70 г

Приготовление

Курочку разморозить. Обмазать специями. Шампиньоны помыть и тоже измазать. Полить соевым соусом. Оставить на пару часиков.

Залить вином. И на 35-40 минут в духовочку - 200 градусов.

Через минуток 25 я разок переворачивала и курицу, и грибы поворочала. А то конвекция - конвекцией, а красивый цвет лучше подстраховать, да и не пересыхают бочка. Вот он, результат.

Курица с большими грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/