Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: ВИКА-72
![]() |
Сначала я приготовила крем: безе - вот такое. |
![]() |
Сливки, загуститель. |
![]() |
Сметану, сгущенку и размягченное сливочное масло взбила миксером подробнее здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/21220/ |
![]() |
Добавила размороженную чернику. |
![]() |
Готовый крем отправила в холодильник немного отдохнуть. |
Для приготовления бисквита я воспользовалась рекомендациями Дашульки (Meotida).Дашуля, спасибо большое,[url=http://www.radikal.ru][img]http://s61.radikal.ru/i174/0903/75/c7370e93e94d.gif[/img][/url] бисквит получился нежнейший! |
![]() |
Итак, яйца с сахаром и ванильным сахаром слегка взбила. |
![]() |
Добавила разрыхлитель. |
![]() |
Просеянную муку. Получилось вот такое тесто. |
![]() |
Противень застелила пергаментом, хорошенько смазала его сливочным маслом и вылила тесто. |
![]() |
В духовку 200-220 град на 10мин. Получился вот такой симпатичный корж. Остывший корж я разрезала пополам, а потом каждую половинку вдоль по толщине - получилось четыре тонких коржа. |
![]() |
Собираю тортик, обильно перемазывая коржи кремом. |
![]() |
Бока обмазала кремом, сверху обсыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой. И в холодильник. |
![]() |
Вот такой тортик в разрезе. |
![]() |
Кусочек поближе. |
![]() |
Торт действительно по вкусу напоминает мороженое... ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!! |