Описание: Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат.
Питательный, постный и диетический
Надеюсь, подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты
Соль
(по вкусу)
Зелень
(петрушки или укропа)
— 20 г
Масло растительное
— 2 ст. л.
Морковь
(среднего размера)
— 1/4 шт
Лук репчатый
(среднего размера)
— 1/2 шт
Грибы
(cушеные, лучше белые)
— 20 г
Картофель
(среднего размера)
— 2 шт
Сахар
(по вкусу)
Уксус
(по вкусу)
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Сушеные грибы отварить и нарезать соломкой.
Отваренные картофель и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Грибы, картофель, морковь и лук перемешать, заправить все растительным маслом, уксусом, перцем, сахаром и солью.
Cверху посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!!!
Салат из картофеля, грибов и лука — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/