Описание: Этот салат немного напоминает «Оливье», но все же заметно отличается от него по вкусу. Очень сытный.
Я была от него не в восторге, а мужу понравился. Судите сами...
Ингредиенты
Яйцо куриное
(отварные)
— 3 шт
Огурец
(свежий 1, соленый 1)
— 2 шт
Морковь
(отварная)
— 2 шт
Картофель
(отварной)
— 4 шт
Колбаса
(копченая, не очень жирная, или подкопченная ветчина)
— 200 г
Горошек зеленый
— 0,5 бан.
Сыр твердый
— 100 г
Зелень
— 1 пуч.
Майонез
Приготовление
Колбасу, огурцы, морковь нарезать соломкой.
Картофель тоже нарезать соломкой и немного обжарить на растительном масле.
Сыр и яйца натереть на крупной терке, добавить зелень.
Все аккуратно перемешать и заправить майонезом.