Автор: xsenia
Описание: Очень вкусная запеканка из помидоров с мясом.. Те кто любит фаршированные овощи.. думаю оценят этот вариант.. Возни меньше.. результат... Ну вы сами понимаете))Не вкусно быть не может)))
|
|
Картофель отварите... остудите... порежте на кружочки.. Помидоры режем на дольки |
|
Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета.. Затем добавляем фарш... Солим... перчим.. кладем мелко порезанный чеснок и зелень... и обжариваем пока фарш не изменет цвет (Не побелеет) |
|
Форму смазываем маслом... (Я делала в порционных, это не обязательно... можно в одну большую)Выкладываем слой томатов |
|
Затем кружочки картофеля |
|
Сверху фарш... и снова дольки помидоров |
|
Делаем заливку... Масло растопите... Смешайте с панировочными сухарями... зеленью.. и сливками |
|
Заливаем наш гратан.. и отправляем в духовку на 35 минут.. запекаем при температуре 200 |
|
Приятного аппетита!!! |
