Форель в вине

Автор: Эллиса deleted

Ингредиенты

• Масло сливочное
• Вино белое сухое — 1,5 стак.
• Лимон — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Форель — 2 шт
• Специи

Приготовление

Форель моем, солим, посыпаем специями и укладываем на противень. Так же выкладываем крупно нарезанный лук.

Выливаем вино.

На рыбку кладем сливочное масло.

Нарезаем кружками лимон,

И укладываем его на рыбу. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Запекаем при 200*C. Через 20 мин. открываем рыбу и запекаем еще 20 мин. при температуре 170*C

Вот рыбка и готова!

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru