Автор: Julja_lja
Описание: Ароматные и сочные грибочки, в виде светофорчика, очень понравятся деткам. И подойдeт на конкурс "Постимся с "Moulinex"".
|
|
У шампиньонов (желательно, чтобы они были приблизительно одного размера), отделить ножку. |
|
Ножки нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле. |
|
Добавить половинку луковицы, нарезанной мелкими кубиками. |
|
Добавить розмарин и чабрец. У меня свежие. Я просто порвала руками. Солим и перчим - по вкусу. |
|
К обжаренным грибам, добавить молотые панировочные сухари. Если Вы поститесь, важно, чтобы сухари были из постного хлеба. |
|
Шляпки грибов слегка посолить. Наполнить приготовленной сухарно-грибной смесью. Выложить, в, смазанную растительным маслом, форму или на противень. |
|
На этом можно остановиться и просто запечь грибы, в, разогретой до 170 градусов, духовке. А можно украсить и сделать светофоры. Для этого, выложить серединку кукурузой, помидорчиком (легче всего отрезать "попку" у помидорчика черри) и укропом. |
|
Запекать до готовности шляпки. Минут 25-30. Я проверила деревянной шпажкой. Проткнула грибочек, когда вытек светлый сок, значит готово. Пересушить тоже не очень хорошо. Потом на эту же шпажку собрала "светофор". |
|
Украсила свежим огурцом. Он играет роль "пешеходного перехода". Вот и всё. Можно учить с ребёнком правила дорожного движения, а потом всё это съесть. |
