Описание: Чудесный рецептик, подсмотрела в гостях.. оч понравилось)))
Ингредиенты
Перец душистый
(молотый)
Яйцо куриное
— 1 шт
Сметана
— 2 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Хлеб
(белого)
— 3 ломт.
Филе рыбное
— 700 г
Масло растительное
Приготовление
Филе провернуть через мясорубку вместе с луком (или лук мелко нарезать и обжарить, смешать с филе). В массу добавить сметану, яйцо, соль, размоченный хлеб, перец.
Сформировать котлеты, панировать их в сухaрях и жарить на раскаленной сковородке до готовности.