Автор: Silverina1
Описание: Предлагаю еще один вариант корзиночек, на этот раз несладких. Этот рецепт я нежно люблю, потому что он легкий, быстрый и экономный :-) Корзиночек получается много, чаще я пеку только половину порции. Делала их и на домашний праздничный стол, и для коллег. Всегда пользуются успехом и уходят со стола быстро. Рекомендую!
И еще: эти корзиночки можно испечь за 2 -3 дня до торжества, они прекрасно хранятся.
|
|
Маpгаpин порубить с мукой, добавить желток, сметану, замесить тесто и поставить его в холодное место на 2-3 часа. Затем уложить тесто в подогретые формочки, засыпать фасолью или горохом и испечь в духовке. Получается примерно 60 корзинок. Когда корзиночки остынут, начинить их мясными, грибными, рыбными салатами, печеночными паштетами – чем угодно. Украсить маслинами, маринованными грибами, горошком, овощами - на ваше усмотрение. Веселых праздников! |
