Автор: Водолейка
Описание: Наверно, все мы знаем такие дольки. Практически все их очень любили. Предлагаю вам их сделать дома. Здесь, правда, есть наподобие рецепт (его скинула Pachita), но подача немного другая http://www.povarenok .ru/recipes/show/132 87/
|
|
Вот наши продукты. |
|
Апельсины и лимоны вначале обдать кипятком. Потому что шкурка, в принципе, поедается вместе с желе. Разрезаем пополам и аккуратно вынимаем середину. Вот такие чашечки у нас вышли. |
|
Готовим желе. Но берем воды меньше, чем на упаковку. Нам нужно, чтобы желе хорошо "стояло". Я брала на каждую пачку не больше 150 гр воды. Дать ему остыть. |
|
Аккуратно наливаем желе по нужным "чашечкам". Лимонное желе в лимонные "чашечки", а апельсиновое в апельсиновые "чашечки". И ставим в холодильник на несколько часов. |
|
Дальше берем и нарезаем каждую "чашечку" на дольки. После обмакнуть их в сахар. Вот и все, наши дольки из "детства" готовы. Нож должен быть острым. Мы ели все вместе со шкуркой. |
