Щавелевый суп с плавленым сырком

Автор: Равиля deleted

Описание: Вкусное первое блюдо.

Ингредиенты

Говядина (для бульона) — 100 г
Щавель — 200 г
Картофель — 2 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Морковь — 0,5 шт
Соль
Перец черный
Лист лавровый
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Сварить говяжий бульон, посолить, поперчить, добавить картофель, порезанный кубиками.

Спассеровать лук с морковью.

Плавленый сырок (для супа), лук и морковь добавить к картофелю, варить минут 20.

Щавель измельчить, добавить к супу.

Яйцо взбить и отправить туда же вместе с лавровым листом. Варить минут 10.

Приятного аппетита!!!

Щавелевый суп с плавленым сырком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/