Описание: Готовила мужу к 23 февраля.. вот месяц спустя добралась выложить его тут :)
Ингредиенты
Молоко
(теплое)
— 0,5 л
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 5-6 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
(для начинки)
— 2 шт
Икра красная
— 40-50 г
Икра черная
(палтуса)
— 40-50 г
Форель
(слабосоленая)
— 100 г
Майонез
Зелень
Приготовление
В теплое молоко добавляем яйца, хорошо перемешиваем, добавляем соль, муку... взбиваем... в конце добавляем 1 ст. л. растительного масла. Еще раз хорошенько взбиваем и выпекаем тонкие блины из жидкого теста.
Каждый блин разрезаем на 2 половинки, каждую сворачиваем кулечком, выкладываем начинку. Начинка из яиц: яйца режем, чуть солим и добавляем майонез. Все остальные виды начинок в чистом виде. Рыбку предварительно режем полосками.
И складываем в вазочку наши блинные кулечки в форме букета. Оформляем зеленью, я сверху присыпала кедровыми орешками.
Блинный букетик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/