Описание: Это блюдо очень легкое в приготовлении, легко могут осовоить даже начинающие хозяйки.. и совершенно не дорогое. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
Ингредиенты
Картофель
— 1 кг
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 3 шт
Молоко
— 1 стак.
Масло сливочное
— 3 ст. л.
Сметана
— 2 ст. л.
Приготовление
Картошку отварить, горячий протереть через сито или размять. В протертый картофель добавить горячие молоко, сырые яйца, масло и все это хорошо перемешать.
Переложить половину всей массы в форму смазанную маслом, разровнять. Сверху выложить слой поджаренного лука и накрыть остальной частью картофельной массы, снова разровнять, верх смазать сметаной.
Запекать в горячий духовке в течении 20-25 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925 Картофельная запеканка с луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это блюдо очень легкое в приготовлении, легко могут осовоить даже начинающие хозяйки.. и совершенно не дорогое. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
