Постная запеканка из тыквы с гречкой

Автор: Эллиса deleted

Описание: Сегодня я готовила различные блюда из тыквы. Моя мама очень любит тыкву и постится, поэтому я приготовила для мамочки различные блюда, одно из которых - эта запеканка. Она подходит для Великого поста и для конкурса "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты

Тыква — 300 г
Крупа гречневая — 250 г
Яблоко — 2 шт
Изюм — 0,5 стак.
Чернослив (горстка)
Масло оливковое
Мед (по вкусу)

Приготовление

Постная запеканка из тыквы с гречкой ингредиенты

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!

Взять небольшую тыкву, два яблока, помыть, очистить от кожи, вынуть семечки и нарезать небольшими кусочками. Выложить массу на сковородку и тушить под крышкой до готовности (пока тыква не станет мягкой), можно добавить немного оливкового масла. Затем отварить гречневую крупу. Изюм и чернослив вымыть (кто любит помягче сухофрукты, можно вымочить в теплой воде до мягкости), чернослив мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить мед или сахар и поставить в сильно нагретую духовку на 10 -15 минут.

Запеканка готова! Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Постная запеканка из тыквы с гречкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/